Vor einigen Monaten habe auf einem London Wochenendtrip eine tolle Erfahrung gemacht. Vorgenommen hatte ich mir, die populärsten Banh Mi Locations in der Stadt aufzusuchen. Ich erfreute mich an einer Vielzahl an unterschiedlichen Banh Mi und die Erkenntnis, dass Banh Mi von den Londonern angenommen wird. Jetzt möchte ich deutsche Städte besuchen und mit München fange ich an.
Wo gibt es Banh Mi in München? Die Online-Suche.
Die erste Anlaufstelle, um die Frage zu beantworten: Google. Danach werfe ich einen weiteren Blick auf verschiedene Bewertungsportale. Über die Suchbegriffe Banh Mi in München hoffe ich verwertbare Ergebnisse zu bekommen und am Ende des Tages eine schöne München Route zusammenstellen zu können, die die Top Banh Mi Spots der Stadt beinhaltet.
Die Ergebnisse der Suche haben mich überrascht: Es gibt nur ein sehr kleines Angebot und das für eine so große Stadt. Trifft vielleicht Banh Mi in München einfach nicht den Geschmack? Hier die potenziellen Spots als Ergebnis der Online-Suche.
- Viet Ha. Über den Onlineartikel Viet Ha – die umtoste Perle in der Abendzeitung München bin ich auf das vietnamesische Restaurant Viet Ha in der Landsberger Straße aufmerksam geworden. Dem Artikel nach, wird Viet Ha als Restaurant mit Tischservice und einem großen Angebot an vietnamesischen Speisen betrieben. Ich möchte diese Location auf jeden Fall besuchen, da ich gespannt bin, wie Banh Mi als Gericht unter vielen Gerichten funktioniert. Bei yelp fand ich für Viet Ha recht gute Bewertungen mit durchschnittlich 4 Sternen bei über 20 Bewertungen. Oft hervorgehoben wurde das lecker zubereitete Essen, der nette Service und die Überschaubarkeit der Räumlichkeiten. In keiner der Bewertung wurde jedoch eine Banh Mi Erfahrung erwähnt. Banh Xeo, ein vietnamesischer Pfannkuchen zum Selberrollen stand eher im Vordergrund. Ist das ein schlechtes Zeichen?
- Le Pâté. Mein erster Gedanke als ich den Namen Le Pâté in der Suchergebnisliste habe aufpoppen sehen: Was für ein genialer Name für eine Banh Mi Location. Der französische Einfluss geht hervor und ein wichtiger Bestandteil eines Banh Mi wird dabei in den Vordergrund gerückt. Der Name muss Programm sein. Der Onlineartikel Baguette gegen Fernweh in der Abendzeitung München hat Lust darauf gemacht, den Laden in der Dachauerstr. zu besuchen. Im Gegensatz zum Restaurant Viet Ha scheint das in München die Location zu sein, die sich primär auf Banh Mi konzentriert. Das ist verheißungsvoll, weil ich grundsätzlich daran glaube, dass die Läden, die sich auf Banh Mi konzentrieren, Banh Mi auch besser können. Ein Blick auf yelp bestätigt, dass im Le Pâté die französische vietnamesische Baguette im Fokus steht. Jedoch gibt es nur wenige Rezensionen und eine durchschnittliche Bewertung ist deshalb schwierig.
