Viele Menschen mögen den intensiven, aromatischen Geschmack des Korianders, während andere ihn kaum ertragen können. Ob man Koriander mag oder den Geschmack einfach nur für seifig hält, hängt zum Teil von genetischen Faktoren ab. Ich habe vor kurzem einen interessanten Artikel auf dem Onlineportal der Frankfurter Rundschau gefunden. Dort werden die Ergebnisse von kanadischen Forschern herangezogen, wonach 21 Prozent der Ostasiaten, 17 … Koriander länger frisch halten! Die beste Methode zur Aufbewahrung. weiterlesen